2016年08月10日

自家製塩麴 その2

おはようございます照れ

10日ほど発酵させ、自家製塩麴が完成しましたゲラゲラ

仕込んだ当時に比べると甘みが増し、おいしい調味料になりました～ラブラブ

自家製塩麴 その2

料理に使用しやすいように、ブレンダーでペースト状にして、

自家製塩麴 その2

煮沸消毒した瓶に詰めます音譜

自家製塩麴 その2

お野菜を漬け込んでもよし、肉魚に付け込んでもよし！！

美味しく発酵食品をとっていきたいと思いますラブ


おしまいドキドキ


健康サロン フルリール



タグ ：自家製塩麴塩麴自然食発酵食品
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Posted by フルリール at 10:00│Comments(0) │日記
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